Materiał siewny do upraw ekologicznych, zgodnie z Rozporządzeniem Rady
2092/91/EWG dotyczącym rolnictwa ekologicznego może być otrzymywany z roślin,
które co najmniej przez jedno pokolenie (dla gatunków wieloletnich przez
dwa sezony wegetacyjne) były uprawiane w warunkach i według zasad określonych
dla gospodarstw ekologicznych.
|
Róznorodność odmian marchwi. |
 Nasiona niektórych polskich odmian marchwi wyprodukowanych zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego mogą już
być dostępne w 2004 (Perfekcja REW, Pierwszy Zbiór OZJ - PNOS Ożarów).
Odmiany dla produkcji ekologicznej powinny posiadać pewne cechy, które w produkcji konwencjonalnej nie zawsze brane są pod uwagę. Na razie nie wszystkie
kryteria doskonałej odmiany mogą być spełnione. Należą do nich: wysoka odporność
na choroby, odporność na szkodniki, silnie rozbudowany system korzeniowy,
wysoki plon i stabilne plonowanie w latach, pokrój zapewniający dobre przewietrzanie,
mała zdolność kumulowania azotanów, dobra trwałość przechowalniana,
jakość spełniająca oczekiwania konsumenta.
 
Na rynku polskim jest wiele odmian marchwi różnych firm, które można by zaoferować
dla upraw ekologicznych. Dotyczy to szczególnie ustalonych odmian krajowych,
znanych i uprawianych w Polsce od wielu lat. Odmiany te są lepiej przystosowane
do naszych warunków i mniej wymagające w porównaniu do odmian mieszańcowych.
Najczęściej zalecane obecnie odmiany do uprawy podano w tabeli 4.
Niektóre z odmian, które są dostępne na naszym rynku, a wykorzystywane w uprawach
ekologicznych w krajach Unii Europejskiej, zamieszczono w tabeli 3.
 Tabela 3.
Odmiany marchwi stosowane w uprawach ekologicznych w UE.
Bolero F1 (Vilmorin) |
Major F1 (Clause Semences) |
Merida F1(Nunhems) |
Nevis F1(Bejo) |
Odmiana tolerancyjna
na alternariozę i mączniaka
prawdziwego
z niewielką tendencją
do gromadzenia azotanów.
Charakteryzuje
się silnymi liśćmi,
przydatna do mechanicznego
zbioru. Typ
nantejski o cylindrycznym,
lekko stożkowym
i tępo zakończonym
korzeniu.
Plenna średnio-wczesna
odmiana, na zbiór
wczesny i opóźniony.
Nadaje się do bezpośredniego
spożycia,
dla przetwórstwa
i przechowywania. |
Odmiana w typie nantejskim,
średnio-późna,
o duoym wigorze.
Korzenie bez tendencji
do zielenienia,
kształtu trapezowatego,
długości 16-18 cm
i średnicy 4-5 cm.
Charakteryzuje się
krępą i mocną nacią,
o duoej tolerancji
w stosunku do alternariozy.
Korzenie dobrze
wybarwione wewnątrz
i zewnątrz.
Bardzo dobra dla
przetwórstwa i przechowywania,
o małej
tendencji do gromadzenia
azotanów. |
Średnio-wczesna,
plenna odmiana w typie
nantejskim, atrakcyjnej
barwie wewnętrznej
i zewnętrznej.
Korzenie długie,
cylindryczne, wyrównane,
o gładkiej skórce.
Nadaje się do mechanicznego
zbioru.
Może być przeznaczona
do bezpośredniego
spożycia jak i dla przetwórstwa
i przechowywania. |
Średnio-wczesna odmiana
o gładkim, cylindrycznym
korzeniu,
gładko zakończonym
i intensywnej barwie.
Charakteryzuje się
mocną, ciemną nacią,
o dużej tolerancji na
choroby. Z wczesnych
siewów może być wykorzystana
na zbiór
pęczkowy. |
 Tabela 4.
Odmiany marchwi najbardziej polecane do uprawy ekologicznej
Wczesność odmian |
Odmiany późne dla przetwórstwa |
Wczesne, Śr.wczesne |
Średnio-późne |
Późne |
|
Fantazja (Bejo)
Jaguar F1 (Syngenta)
Champion F1 (Syng.)
Nanbro (Bejo)
Monanta (RZ)
Bolero F1 (Vilmorin)
Nevis F1 (Bejo)
Newburg F1 (Bejo) |
Jawa (Polan)*
Berlanda F1 (Bejo)*
Bergen F1 (Bejo)
Narbonne F1 (Bejo)
Nerac F1 (Bejo)
Kometa F1 (Polan) |
Perfekcja (PlantiCo)*
Koral (Polan)
Bangor F1 (Bejo)*
Feria F1 (RZ)*
Nela F1 (PlantiCo)*
Magno F1 (RZ)* |
Regulska (PlantiCo)*
Dolanka (Polnas)*
Flacoro (Royal Sluis)*
Joba (Bejo)
Vita longa (Bejo)
Kazan F1 (Bejo)*
Karotan F1 (RZ)*
Trophy (PlantiCo) |
* - Nadaje się do przechowywania; RZ - Rijk Zwaan |